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博客來精選推薦歐洲家庭最喜愛的西餐食譜（醬汁篇）
歐洲家庭最喜愛的西餐食譜（醬汁篇）
歐洲家庭最喜愛的西餐食譜（醬汁篇） 評價
網友滿意度：
不論是在學生時期或開始工作後
我對語言一直都有難以言喻的嚮往~~
自英文的從國中啟蒙
能夠用其他語言的邏輯來思考事情
也是一件很有趣的一件事
跟一般人喜歡用吃吃喝喝出遊玩來打發時間
我更喜歡用書籍安靜的充實自己
所以特別跟大家推薦我目前在看的
歐洲家庭最喜愛的西餐食譜（醬汁篇）
非常好上手、條理分明
對於希望入門別太難的人很適合
而且這最大的成就感就是用新學的
語言查資料了XD
看自己key出之前完全不了解的文字或音
真的有滿滿的感動啊~~
希望推薦的這本書能夠讓大家都能
感受或得知識的喜悅!
一起讀書向前邁進吧!
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歐洲家庭最喜愛的西餐食譜（醬汁篇）
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
歐式醬汁——沙司（Sauce）是一種魔法，它不僅能為料理提味增色，還可使口感更加濃郁多汁，而又不會掩蓋或分散食材原有的最純粹的味道。一道香濃美味的沙司，可以讓只經過簡單烹飪的肉類、禽類甚至各類蔬菜搖身變成鮮嫩可口、創意十足的美味佳餚。《歐洲家庭最喜愛的西餐食譜醬汁篇》教你103種讓料理脫胎換骨的魔法。全書沙司共五大類：經典沙司是歐洲傳統口味，風靡所有家庭與餐館；蔬菜沙司能讓清淡的蔬菜立刻成為爽口開胃菜；甜點沙司讓布丁和蛋糕頓時余味無窮，是甜點愛好者的美夢；意面沙司則能滿足現代人快速烹飪的需要，好吃又簡單，迅速讓你吃上一頓風味正餐；還有魚肉沙司，不同的魚肉搭配不同的沙司，提升魚肉鮮味，豐富魚肉口感；肉食沙司是各種水果、香料、香草熬成新式經典沙司，能增添肉食額外香味。無論做什麼料理，都能在《歐洲家庭最喜愛的西餐食譜醬汁篇》找到最適合的提味沙司。
商品訊息簡述:
- 作者： （英）喬安娜·法羅
- 出版社：南方日報出版社
- 出版日期：2015/05/01
- 語言：簡體中文
歐洲家庭最喜愛的西餐食譜（醬汁篇）
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